Liste des races de poules

Cette liste des races de poules n'est pas exhaustive. Elle recense principalement les races rencontrées en Europe.

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Article principal : Gallus gallus domesticus.

Cette liste des races de poules n'est pas exhaustive. Elle recense principalement les races rencontrées en Europe.


Races Européennes
Icône de détail Article détaillé : Liste des races de poules européennes.

Allemagne

Belgique

Grande taille

  • Ardennes Bonne pondeuse
    • avec et sans queue
  • Brækel
  • Brabançonne
  • Combattant de Bruges
  • Combattant de Liège
  • Combattant de Tirlemont
  • Malines, pour la chair (production rapide)
    • Malines à tête de dindon
  • Coucou d'Izegem
  • Coucou des Flandres
  • Famenoise
  • Fauve de Hesbaye
  • Herve (poule de )
  • Poule de Herve, bonne pondeuse
  • Poule d'Aarschot
  • Poule de la vallée de Zwalm
  • Zingem (pondeuse de )
  • Zingem (poulet de chair de )
  • Poule de Zottegem

Naines

  • Ardennaise naine
  • Barbu d'Anvers
  • Barbu du Grubbe
  • Barbu d'Uccle
  • Barbu d'Everberg
  • Barbu de Watermæl
  • Bassette liégeoise
  • Brækel naine
  • Famennoise naine
  • Fauvre de Mehaigne
  • Herve naine
  • Naine de Wæs
  • Sans-Queue des Ardennes (rare)
  • Tournaisis
  • Combattant belge nain

Espagne

  • Andalouse Particulièrement grande pondeuse et race d'agrément
  • Castillane bonne pondeuse
  • Combattant espagnol
  • Coq gris du Léon
  • Coq indien du Léon
  • Empordanesa
  • Espagnole à face blanche Bonne pondeuse et race d'agrément
  • Euskal-Oiloa
  • Minorque Particulièrement grande pondeuse
  • Penedesenca
  • Prat

France

Italie

  • Ancône
  • Leghorn (4 types, 4 standards : type ancien, moderne, anglais et américain) Particulièrement grande pondeuse
  • Sicilienne

Pays-Bas

Royaume-Uni
  • Ancône Particulièrement bonne pondeuse
  • Combattant anglais type ancien Race sportive
  • Combattant anglais type moderne Race sportive
  • Combattant indien Pour la chair (production rapide)
  • Dorking Pour la chair (grande finesse), Mixte (Chair et ponte)
  • Java)
  • Langshan Croad Mixte (Chair et ponte), le coq peut mesurer jusqu'à 75 cm
  • Orpington Mixte (Chair et ponte)
  • Ptarmigan
  • Red Cap Bonne pondeuse, race particulièrement ancienne
  • Scotch Grey Mixte (Chair et ponte)
  • Sussex [1] Pour la chair (production rapide), race particulièrement ancienne

Slovaquie

Suisse

Races Américaines
Icône de détail Article détaillé : Liste des races de poules américaines.

Canada

  • Chantecler Bonne pondeuse, Mixte (Chair et ponte), jadis beaucoup répandue, est devenue rare, existe en blanche et Perdrix (en Alberta)

Chili

  • Araucana Toupets d'oreilles, sans queue, œufs bleus

Etats-Unis

Races asiatiques

Icône de détail Article détaillé : Liste des races de poules asiatiques.

Chine

Inde

  • Asyl ou "Aseel"
  • Combattant de Madras

Indonésie

  • Cemani
  • Combattant des Iles de la Sonde ou "Combattant indonésien"
  • Sumatra

Japon

  • Kœyoshi
  • Phœnix, race décorative à particulièrement longue queue
  • Satsumadori
  • Tomaru
  • Totenko
  • Yamato-Gunkei
  • Yokohama race décorative à particulièrement longue queue, issue du Phœnix

Thaïlande

Vietnam
  • Combattant Vietnamien

Australie

Races naines

Icône de détail Article détaillé : Liste des races de poules naines.

Sélection de races de poules par caractéristiques

Sources
  • Le Standard officiel des volailles de grande race, édité par la SCAF
  • Le Standard officiel des poules naines, édité par le BCF
  • La revue Avicole, bi-mensuel édité par la SCAF
  • La Bantam revue, bi-mensuel édité par le BCF


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