Alsacienne / Poule d'Alsace

L'Alsacienne ou poule d'Alsace, est une race de poule domestique.



Catégories :

Race de poule - Aviculture - Gastronomie en Alsace - Animal domestique

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L'Alsacienne ou poule d'Alsace, est une race de poule domestique.

Description

C'est une poule de type méditerranéen, vive et active ressemblant fortement à la Gauloise dorée mais avec une crête frisée.

Origine

La poule d'Alsace est une race ancienne, présente depuis fort longtemps dans sa région d'origine, mais fixée vers 1890. Elle est parente avec sa voisine d'outre-Rhin, la poule du Rhin ou Rheinane (Rheinländer) avec qui elle a une origine commune et dont elle a contribué à sa fixation.

C'est une race fermière à deux fins (chair et ponte).

Standard

Grande race :

Naine :

Club officiel

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