Andalouse
L'Andalouse est une race de poule domestique Espagnole
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Race de poule - Aviculture
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Articles principaux : Gallus gallus domesticus et Liste des races de poules. L'Andalouse est une race de poule domestique Espagnole
Description
C'est une volaille de type fermier à 2 fins (chair et ponte), éléguante et vive.
Origine
Citation du standard Espagnol : Selon Dürigen, c'est en 1851 que partirent de Gibraltar pour l'Angleterre les premières poules Andalouses bleues. Elles étaient, petites mais elles attirèrent l'attention des Anglais par leur ponte abondante et la taille extraordinaire de leurs œufs. Là bas, ils voulurent augmenter le volume de cette poule car ils appréciaient les oreillons blancs mais voulaient un corps plus volumineux. Parmi les différents croisements qui furent pratiqués, le plus probable est celui indiqué par le standard anglais : la Minorque. Le liseré particulièrement foncé apparut probablement par hasard, ils le fixèrent ensuite.
Standard
Grande race :
- Masse parfaite : Coq : 2, 9 à 3, 5 kg ; Poule : 2, 2 à 2, 8 kg
- Œufs à couver : min. 58g, coquille blanche
- Diamètre des bagues : Coq : 18 mm ; Poule : 16 mmm
Naine :
- Masse parfaite : Coq : 800g ; Poule : 700g
- Œufs à couver : min. 40g, coquille blanche
- Diamètre des bagues : Coq et poule : 12 mmm
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