Caux
La poule de Caux est une race de poule domestique Française.
Catégories :
Race de poule - Aviculture - Animal domestique
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- Ce troupeau devra se composer au minimum de 3 males et de 9 feinelles....... II y a en France plusieurs races de Poules qui donnent de grands avantages a..... Le plumage de la race de Caux est noir avec les reflets verts et violets.... (source : delrieu)
Articles principaux : Gallus gallus domesticus et Liste des races de poules. La poule de Caux est une race de poule domestique Française.
Description
C'est une volaille de type fermier à 2 fins (chair et ponte) rustique et de bonne taille, bonne pondeuse de gros œufs blancs et produisant de beaux poulets a la chair fine. Disparue au cour du XXe siècle, elle est aujourd'hui en cours de reconstitution et d'homologuation.
Origine
Comme son nom l'indique, elle est venant du pays de Caux, en Normandie.
Standard
- Masse parfaite : Coq : min. 4kg ; Poule : min. 3kg
- Crête : simple
- Oreillons : blancs
- Couleur des yeux : rouge-orangé
- Couleur de la peau : blanche
- Variétés de plumage : seulement noir
- Œufs à couver : min. 70g, coquille blanche
- Diamètre des bagues : Coq : 22mm ; Poule : 20mmm
Club officiel
- Conservatoire des races Normandes et du Maine, siège localisé dans le Calvados
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